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その土地が育んだ素材をぎゅっと閉じ込めて
各地を旅するように味わうクッキー タビスル クッキー 黒胡椒 ¥2,900（税込）

カンボジアで自然農法により育てられた黒胡椒をホールのまま贅沢に使用。
フルーティーでふくよかな香りとピリッとした余韻が続きます。甘さとの調和を追求した、香り高い大人の味わいをお楽しみください。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

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口いっぱいに広がる、素材本来の豊かな風味

豊かな自然に囲まれたカンボジアのカルダモン山脈の麓。そこで農薬や化学肥料を使わない伝統的な自然農法で胡椒を栽培し、加工から販売までも一貫して行う「クラタペッパー」の黒胡椒を使用しました。
一房に40粒ほどなる胡椒の実を青く固い状態で手摘みで丁寧に収穫。房から1粒ずつ傷がつかないように外し、そのまま天日でじっくりと乾燥させることで、旨味と香りがぎゅっと凝縮されます。カンボジアの気候や風土が育む独特の奥深い香りをお楽しみください。

こちらの商品は、LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOPと、オンラインストアでの取り扱いとなります。

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TABI suru COOKIE 黒胡椒

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その土地が育んだ素材をぎゅっと閉じ込めて
各地を旅するように味わうクッキー タビスル クッキー 黒胡椒 ¥2,900（税込）
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カンボジアで自然農法により育てられた黒胡椒をホールのまま贅沢に使用。
フルーティーでふくよかな香りとピリッとした余韻が続きます。甘さとの調和を追求した、香り高い大人の味わいをお楽しみください。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

口いっぱいに広がる、素材本来の豊かな風味

豊かな自然に囲まれたカンボジアのカルダモン山脈の麓。そこで農薬や化学肥料を使わない伝統的な自然農法で胡椒を栽培し、加工から販売までも一貫して行う「クラタペッパー」の黒胡椒を使用しました。
一房に40粒ほどなる胡椒の実を青く固い状態で手摘みで丁寧に収穫。房から1粒ずつ傷がつかないように外し、そのまま天日でじっくりと乾燥させることで、旨味と香りがぎゅっと凝縮されます。カンボジアの気候や風土が育む独特の奥深い香りをお楽しみください。

こちらの商品は、LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOPと、オンラインストアでの取り扱いとなります。

商品詳細

  • クッキーのパッケージは、素材のイメージに合わせたカラーリングに。

  • カンボジアオーガニック協会によるオーガニック認証取得の黒胡椒を使用。厚さ8mmのクッキーは、しっかりとした食べ応えがありつつも、生地には小麦粉と米粉を併用することで、ほろっと口の中で崩れる食感もお楽しみいただけます。

  • 「TABI suru COOKIE」シリーズは、全8種類。 クッキーのおいしさだけでなく、その土地の情景や生産者の想いを感じ、旅する体験をお届けします。シリーズの一覧は、こちらからご覧いただけます。

  • NONO-― / NONE

    カラー名なし

カラー

  • NONO-― / NONE

    カラー名なし

スペック

原材料名 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、米粉、卵黄、黒胡椒、食塩 / 着色料(植物炭末色素)、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
賞味期限 10日以上のものをお届けします。
内容量 クッキー8枚入り
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
サイズ パッケージ：直径 7cm×高さ 10cm
クッキー（1枚あたり）：直径 約50mm×厚さ 約8mm
その他 クッキーをご購入いただいた方には、お渡し用にご注文の個数分のショッピングバッグを無料でお送りします。
※もしもお渡し用のバッグが不要の場合や、注文個数よりも少ない枚数をご希望の場合は備考欄にご記入ください。

商品レビュー

商品に関する質問

特別な贈り物に。クッキー専用ギフトボックス

クッキーをおまとめする専用のギフトボックスをご用意しています。
※お包みの仕様上、リボンラッピングなどはございません。


2個用ギフトボックスをご希望の方は、ギフトボックスにお入れになりたいクッキー2点とともに買い物かごに入れてご決済ください。 2個用ギフトボックスの購入はこちら

3個用ギフトボックスをご希望の方は、ギフトボックスにお入れになりたいクッキー3点とともに買い物かごに入れてご決済ください。 3個用ギフトボックスの購入はこちら

各地の個性的な素材を使用した「TABI suru COOKIE」シリーズ

「TABI suru COOKIE」シリーズは、全8種類。
インドネシアのカカオニブとカシューナッツ、スリランカのシナモン、インドのターメリック、カンボジアの黒胡椒、ラオスのコーヒー、日本の銀座産はちみつ、静岡産抹茶といった各地の特色ある個性的な素材を使用しています。 クッキーのおいしさだけでなく、その土地の情景や生産者の想いを感じ、旅する体験をお届けします。

シリーズ一覧はこちら

タビスル クッキー 黒胡椒

¥2,900(税込)

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